ランチはレストラン大山のオムライスに決めていました。
大荷物を持って歩いている途中で通りかかったのが「維新號 銀座本店」。
ランチのお饅頭セット・・・わぁ肉まんおいしそう〜。
荷物を持ってこれ以上歩くのも辛いし。
ということで急な階段を下りて地下１階へ。
店内がすごく空いていたので４人用のテーブルを１人で使えました。
お茶碗の絵がかわいい。
お饅頭セット １，０５０円 （お饅頭、ハーフサイズのおそば、小皿、ザーサイ、ライチ２個）
小皿はゆでたもやしと豚肉を酢醤油で合えたもの。
大きなお饅頭は、肉まん・あんまん・高菜まんなどから選べます。
私は大好きな肉まんにしました。
皮はしっとりふっくら〜、内側は肉汁が染み込んで最高においしい。
たっぷり入った餡は柔らかくてジューシー、味つけは少し甘めです。
高菜が載ったおそば。
麺は細くてあまりコシのないタイプ。
スープはかなり薄味で体に優しい味でした。
肉まんはもちろん、ザーサイも小皿もおいしくて、ボリュームも言うことなし。
全然期待していなかったのに接客も良かったです。
おいしいランチで元気をチャージできて大満足でした。
維新號 銀座本店 (維新号 イシンゴウ) （広東料理 / 新橋）
