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パンの材料

パン作りの材料は、いつも西武百貨店地下の富澤商店で調達しています。
パンや製菓材料が揃っているので助かります。

粉もいろいろな種類があるので迷いますが、お値段重視でモナミの強力粉を使っています。
b 012

ドライイーストはsaf(サフ)の赤。
レシピによって使うイーストの量が違うので、小分けタイプはやめました。
500g入りの方がお得ですが、週に1回しか使わないので125gに。
b 013

天然酵母が・・・などとはまり出すときりがないので、これからもドライイーストを使います。




テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

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Nui
  • Author: Nui
  • ひとりで気ままに行動することが多いNuiの日記。
    節約しつつ健康な毎日を過ごせたら幸せです。

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