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ラミーを使って

先日ご紹介したロッテのラミー。
そのまま食べるのももちろんおいしいけれど、ひと手間かけてお菓子を作ってみました。

ラミーを刻んで湯煎にかけたものを生地に混ぜて焼きます。
チョコレートケーキの出来上がり!
n 008_01

部屋に広がる甘い香りがたまりません。
n 009

チョコの中にラムレーズンがたっぷり入っているので、洋酒漬フルーツの代わりになるんですね。
さらに外側に洋酒を塗って、ラップにきっちりくるんでおくと大人の味に♪
(出来立てをすぐ食べず味がなじむまでがまんです!)

ラミーは冬季限定なので、売っている間に買い足しておかなくては・・・。

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

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Nui
  • Author: Nui
  • ひとりで気ままに行動することが多いNuiの日記。
    節約しつつ健康な毎日を過ごせたら幸せです。

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