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塩麹

遅ればせながら塩麹を買ってみました。
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デパ地下で600円くらいだったかな?
裏にレシピがついていたんですが、レシピというほどではなかったです。
肉や魚に塗って焼くとか、生野菜を切って混ぜるとか・・・。
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薄切りの豚もも肉に塗って一晩置いてから焼いてみたらすごくおいしかった!
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鶏もも肉もおいしかったです。
これだけで味が決まるから楽チンですよねっ。
なんだ~、もっと早く使えばよかったなぁ~。

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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Nui
  • Author: Nui
  • ひとりで気ままに行動することが多いNuiの日記。
    節約しつつ健康な毎日を過ごせたら幸せです。

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