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マリアージュ ドゥ ファリーヌ (Mariage de Farine)

辻口シェフのパン屋さんマリアージュ ドゥ ファリーヌ。
行きたいな~と思いつつ、なかなか駒沢まで行く機会がありませんでした。

そうこうしているうちに、2月いっぱいで東京のお店を閉店して富山へ移転するとのこと。
渋谷の西武にも店舗があることに気づいて、駆け込みで買ってきました。
遅い時間だったので残りわずかでした。

クロワッサンとお月様の形のパン(名前は忘れました)。
j0001_1_20120304145034.jpg

クロワッサン。
これは普通かと。
j0003_20120304145034.jpg

外側はフランスパンみたいな感じで、中に甘いお豆が入っています。
ごく普通の和風なパンかと思ったら、ふんわりバターの風味も。
j0004_20120304145033.jpg   j0005_20120304145033.jpg

出来立てとか別の種類を食べたら違う印象だったのかもしれませんが、すごく感動するおいしさではなかったです。
ここ1年で「おいしい!また食べたい!」と思ったのは、新宿の墨絵(すみのえ)ですね。

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Nui
  • Author: Nui
  • ひとりで気ままに行動することが多いNuiの日記。
    節約しつつ健康な毎日を過ごせたら幸せです。

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