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黒豆ごはん

最近、煎り黒豆に凝っていて、毎日おやつに食べています。
健康に良さそうなので、富澤商店で煎っていない黒豆を買ってきました。
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北海道産です。
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黒豆を一晩水に漬けておき、黒豆ごはんにしました。
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漬け汁を入れて炊いたらきれいな色になりました~。
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炊くときにうっかりして、お塩と昆布を入れるのを忘れてしまったけれど、お豆の歯ごたえが少し残っていて、とってもおいしかったです。
しばらくマイ黒豆ブームが続きそうです。

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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Nui
  • Author: Nui
  • ひとりで気ままに行動することが多いNuiの日記。
    節約しつつ健康な毎日を過ごせたら幸せです。

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