http://nuishanti.blog103.fc2.com/ ちいさなHappyをかさねたら・・・ ja http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1346.html 友人と夕食で利用しました。このところ行く度にウェディングの二次会で貸切だったので久しぶりです。　　　飲み物は白ワインとカクテル。　　　●生ハムの盛り合わせなぜかサラミや普通のハムのほうが多かった・・・。●にんにくのピッツァこれはおいしかった！輪切りにしたにんにくがたっぷり乗っていてシンプルだけどジューシー！●ミートソースのパスタ平麺にたっぷりのソースとチーズがからんでおいしかったです。●クレームブリュ このところ行く度にウェディングの二次会で貸切だったので久しぶりです。
　　　

飲み物は白ワインとカクテル。
　　　

●生ハムの盛り合わせ
なぜかサラミや普通のハムのほうが多かった・・・。


●にんにくのピッツァ
これはおいしかった！
輪切りにしたにんにくがたっぷり乗っていてシンプルだけどジューシー！


●ミートソースのパスタ
平麺にたっぷりのソースとチーズがからんでおいしかったです。


●クレームブリュレ
余力があったのでデザートも。
ブリュレ自体はおいしかったですが、グレープフルーツとベリーのトッピングはあまり合っていなかったような・・・。
　　　

※いつもレジの前で売っているパンがお気に入り。
実は安くておいしいのです。
今回はクロワッサン（３個入り）にしました。
これで１００円とは信じられない安さです。


]]> Gourmet　目黒（除　焼肉） 2009-11-24T14:52:37+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1377.html 懸賞でいただいたデミグラソースを使って、何かおいしいものを作ってみたい！そうそう、ロールキャベツなんてどうかな？ロールキャベツって、手間がかかる割に、ご飯のおかずにならない微妙な存在ですよね。そんなわけで、ひとつで食事になるライス入りロールキャベツを作ってみることにしました。ネットでいろいろなレシピを見て参考にしつつ・・・。玉ねぎ（1/2個）と人参（1/2本）をみじん切りにして、オイルで炒めて塩コショウ そうそう、ロールキャベツなんてどうかな？

ロールキャベツって、手間がかかる割に、ご飯のおかずにならない微妙な存在ですよね。
そんなわけで、ひとつで食事になるライス入りロールキャベツを作ってみることにしました。
ネットでいろいろなレシピを見て参考にしつつ・・・。

玉ねぎ（1/2個）と人参（1/2本）をみじん切りにして、オイルで炒めて塩コショウを少々。
　　　

温かいご飯（軽く2膳）と混ぜて冷まします。


冷ましている間に、キャベツの葉（大6枚）を茹でて、水分を切ります。


キャベツの固いところを切り取って、みじん切りにしてご飯に加えます。


牛豚の合挽き肉（200g）、ケチャップ（大さじ１）、ナツメグ（少々）を入れてねりねり。
　　　

キャベツの葉を広げて、練ったタネを包み、お鍋に隙間なく並べます。


本当はここで赤ワインを入れたいところですが、開けるのが面倒だったので日本酒にしました。
詰めが甘いっす。
日本酒を1/2カップ入れて火にかけてアルコール分を飛ばします。


ブイヨンキューブ１個を溶いたお湯をひたひたになるまで入れて２０分ほど煮込みます。


そして、ハインツのデミグラソースを１缶入れて更に煮込みます。
　　　

最後にしめじ１袋を入れて、しめじに火が通ったら・・・。


出来上がり！


中はこんな感じです。
　　　

なんとなく味が物足りなかったので、やはり赤ワインを入れたほうが良かったかも。
冷凍しておくと忙しいときに便利だし、スープを変えて楽しめますね。
煮込む前に焼き色をつけて、ホワイトソースで仕上げてもおいしいみたいです。
中にチーズを入れてもいいかな～。

・・・ふぅ。
慣れないことをすると疲れますね・・・。



]]> cooking 2009-11-23T09:46:12+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1368.html 寒い寒い！と震えていたら、エスビー食品の「牧場しぼりシチュー 絹どけクリーム」と「シチューハーフ　とろけるシチュークリーム」が届きました～。最近なぜか、懸賞で食べ物が当たることが多いです。私は牛乳をそのまま飲めないのですが、料理やカフェオレは大丈夫で、牛乳をたっぷり使ったシチューは大好き。どちらもカロリーを抑えてあるのが嬉しいポイント。しかも口どけなめらか～らしいです。マッシュルームとコーンは絶対 最近なぜか、懸賞で食べ物が当たることが多いです。


私は牛乳をそのまま飲めないのですが、料理やカフェオレは大丈夫で、牛乳をたっぷり使ったシチューは大好き。
どちらもカロリーを抑えてあるのが嬉しいポイント。
しかも口どけなめらか～らしいです。

マッシュルームとコーンは絶対入れたいな～。
いつもチキンを使うので、今回はソーセージを入れてみようかな。
寒い日に温かいシチューって嬉しいですね～。

]]> cooking 2009-11-22T12:06:53+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1362.html 「たい夢」のうす皮たい焼きをもらいました。焼き色はどちらかというと薄いです。　　　皮の薄さを見るために、真っ二つにカットしてみました。うーーーーん。わざわざ「うす皮」というほど、薄い感じはなく。わかりにくいですが、さらに縦に二等分してみました。左が尻尾の終わりの方です。あんこも「たっぷり・みっちり！」というほど入っていません。あぁ～、おいしいたい焼きを食べたくなってしまった。今の時点では、私は恵比

焼き色はどちらかというと薄いです。
　　　

皮の薄さを見るために、真っ二つにカットしてみました。
うーーーーん。
わざわざ「うす皮」というほど、薄い感じはなく。


わかりにくいですが、さらに縦に二等分してみました。
左が尻尾の終わりの方です。
あんこも「たっぷり・みっちり！」というほど入っていません。


あぁ～、おいしいたい焼きを食べたくなってしまった。
今の時点では、私は恵比寿のひいらぎが一番好きです。
御三家のたい焼きにチャレンジしてみようかなぁ・・・。（並ぶのは嫌だけど）


]]> Sweets　和 2009-11-21T13:16:40+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1358.html 今年は出遅れずに買いました！無印の湯たんぽ（大）です。ニットの湯たんぽカバーも一緒に。ちょっとフリフリしていてかわいいです。湯たんぽは優しい温かさですね～。お腹や足に当てて、冷え性を改善したいと思います！ 無印の湯たんぽ（大）です。


ニットの湯たんぽカバーも一緒に。


ちょっとフリフリしていてかわいいです。


湯たんぽは優しい温かさですね～。
お腹や足に当てて、冷え性を改善したいと思います！

]]> Health 2009-11-20T17:57:51+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1356.html 友人と夕食で利用しました。1,300円で「タイごはん　ディナーセット」なんていうのもあるんです。　　　　　　●ココナツとジンジャーエールのカクテル●青菜の炒め物ニンニクたっぷりでおいしかったです。●タイ風ラーメン前回すごくおいしかったのでリピートしましたが、前回よりも明らかに味が濃かったです。　　　●鶏肉の石鍋焼（名前忘れました）石焼ビビンバのエスニックバージョンです。ジュージュー熱々でおいしかった。　　 1,300円で「タイごはん　ディナーセット」なんていうのもあるんです。
　　　　　　

●ココナツとジンジャーエールのカクテル


●青菜の炒め物
ニンニクたっぷりでおいしかったです。


●タイ風ラーメン
前回すごくおいしかったのでリピートしましたが、前回よりも明らかに味が濃かったです。
　　　

●鶏肉の石鍋焼（名前忘れました）
石焼ビビンバのエスニックバージョンです。
ジュージュー熱々でおいしかった。
　　　

●最後に来たのがエビの揚げ物
友人が満腹になってしまったので、私一人で食べました。
身が少なくて殻からうまくはがれないのでいつもバリバリ丸ごと食べちゃうんですが（カルシウムが摂れそうだし）、他の皆さんはどうしてるんでしょう。
ちょっと気合の入ったデートで、エビを頭から食べるわけにもいかんでしょうし。


ごはん物を一品だけオーダーでもOKなので、お一人様でも安心です。

]]> Gourmet　目黒（除　焼肉） 2009-11-19T11:36:24+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG http://nuishanti.blog103.fc2.com/blog-entry-1366.html 懸賞でハインツのソースセットが当たりました。「デミグラスソース缶／ちょっとだけデミグラスソース／ホワイトソース缶／ちょっとだけホワイトソース」の4種類です。もともと料理が苦手なので、デミグラはもちろん、ホワイトソースも自分では作れない私。ソースは老舗のハインツにお世話になっています。今回は「ちょっとだけ」小分けになっているものもあり、かなり便利そうです。週末にこれを使っておいしいものを作る！！と宣 「デミグラスソース缶／ちょっとだけデミグラスソース／ホワイトソース缶／ちょっとだけホワイトソース」の4種類です。


もともと料理が苦手なので、デミグラはもちろん、ホワイトソースも自分では作れない私。
ソースは老舗のハインツにお世話になっています。

今回は「ちょっとだけ」小分けになっているものもあり、かなり便利そうです。
週末にこれを使っておいしいものを作る！！と宣言して自分にプレッシャーを与えてみます。
何がいいかな～、がんばります～。

]]> cooking 2009-11-18T12:10:20+09:00 Ｎｕｉ FC2-BLOG